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13,7 milhões de brasileiros consomem fast food: no dia mundial do hamburguer, confira as dicas de como deixar o lanche predileto mais saudável

Rápido, prático e gostoso, o fast food se tornou a escolha predileta de alimentação dos brasileiros.

DESTAQUEGASTRONOMIAPUBLICIDADE

5/27/20244 min read

É o que garante o indicador Consume Insights 2023, da Kantar. Após uma análise de 60 milhões e de lares e o consumo fora de casa de mais de 43 milhões de pessoas, a empresa registrou um aumento de cerca de 38% no consumo dos brasileiros primeiro semestre de 2023.

O combo alimentar sem dúvidas é uma escolha crescente e o queridinho tem tanta predileção que chegou a ter um dia especial para a sua comemoração. Dia 28 de maio, é o Dia Mundial do Hamburguer. Mas nem tudo está perdido. A professora do curso de nutrição da Estácio Brasília, Camila Mognatti mostra como trocas simples mantêm o sabor e eliminam diversas calorias.

Segundo a professora, o lanche mais famoso do mundo, geralmente, não vem sozinho. O prato costuma ser acompanhado por batatas fritas, refrigerante e molhos diversos, tornando-se uma refeição com muitas calorias e ingredientes maléficos para a saúde. Mas ela explica que existem alternativas de acompanhamento saudáveis. “Com certeza, a troca do refrigerante por água com gás é uma excelente opção. Inclusive, uma boa alternativa é saborizar essa água com limão ou laranja, hortelã. Com relação a batatas, uma boa opção é cortar batatas in natura e fritar na Air Fryer”, esclarece.

Para encerrar a noite com chave de ouro, os artistas realizaram um pout-pourri em homenagem a diversos artistas, entre eles Chorão do Charlie Brown Jr., levando o público a um passeio nostálgico pelo cancioneiro brasileiro e pela MPB contemporânea. O mar de mãos levantadas e o coro uníssono da plateia criaram um momento inesquecível, mostrando que em Brasília, tudo é possível.

Um Festival para Ficar na História

A noite de sexta-feira no Funn Festival foi marcada não apenas pela qualidade musical, mas também pela união de gerações. Pais e filhos se reuniram em um ambiente de celebração e partilha, criando uma congregação familiar única. De mãos dadas, as famílias cantaram, dançaram e se emocionaram com os clássicos de Zé Ramalho, Zeca Baleiro e Chico César, transformando o evento em uma verdadeira festa intergeracional. A magia do festival estava não só no palco, mas também na plateia, onde a conexão entre diferentes idades se fez presente, fortalecendo os laços familiares através da música.

O Funn Festival 2024, apresentado pela Caixa Econômica Federal e patrocinado pelos Correios e pelo Governo Federal, é um dos maiores eventos culturais do Brasil, reunindo artistas consagrados e novas promessas da música em um ambiente vibrante e acolhedor. Realizado no Parque da Cidade, em Brasília, o festival oferece uma programação diversificada que inclui shows, atividades culturais e gastronômicas, atraindo milhares de pessoas a cada edição.

Hoje tem mais!

O sábado, 25/05, promete outra explosão de alegria e emoção com os shows de Pixote, Ferrugem e Péricles. Ingressos podem ser adquiridos diretamente na bilheteria do evento ou através dos links:

Funn Festival: ingresse.com/funnfestival

Funn Festival Family: ingresse.com/funnfestival-family 

Clientes Cartões Caixa têm até 20% de desconto nas compras pelo site.

Para conferir a programação completa e detalhada: www.funnfestival.com.br

Até agora, mais de 45 mil pessoas já passaram pelo Funn Festival, e o evento promete continuar atraindo grandes públicos com sua programação diversificada e envolvente.

EstacionaPara encerrar a noite com chave de ouro, os artistas realizaram um pout-pourri em homenagem a diversos artistas, entre eles Chorão do Charlie Brown Jr., levando o público a um passeio nostálgico pelo cancioneiro brasileiro e pela MPB contemporânea. O mar de mãos levantadas e o coro uníssono da plateia criaram um momento inesquecível, mostrando que em Brasília, tudo é possível.

Um Festival para Ficar na História

A noite de sexta-feira no Funn Festival foi marcada não apenas pela qualidade musical, mas também pela união de gerações. Pais e filhos se reuniram em um ambiente de celebração e partilha, criando uma congregação familiar única. De mãos dadas, as famílias cantaram, dançaram e se emocionaram com os clássicos de Zé Ramalho, Zeca Baleiro e Chico César, transformando o evento em uma verdadeira festa intergeracional. A magia do festival estava não só no palco, mas também na plateia, onde a conexão entre diferentes idades se fez presente, fortalecendo os laços familiares através da música.

O Funn Festival 2024, apresentado pela Caixa Econômica Federal e patrocinado pelos Correios e pelo Governo Federal, é um dos maiores eventos culturais do Brasil, reunindo artistas consagrados e novas promessas da música em um ambiente vibrante e acolhedor. Realizado no Parque da Cidade, em Brasília, o festival oferece uma programação diversificada que inclui shows, atividades culturais e gastronômicas, atraindo milhares de pessoas a cada edição.

Hoje tem mais!

O sábado, 25/05, promete outra explosão de alegria e emoção com os shows de Pixote, Ferrugem e Péricles. Ingressos podem ser adquiridos diretamente na bilheteria do evento ou através dos links:

Funn Festival: ingresse.com/funnfestival

Funn Festival Family: ingresse.com/funnfestival-family 


Clientes Cartões Caixa têm até 20% de desconto nas compras pelo site.


Para conferir a programação completa e detalhada: www.funnfestival.com.br


Até agora, mais de 45 mil pessoas já passaram pelo Funn Festival, e o evento promete continuar atraindo grandes públicos com sua programação diversificada e envolvente.


SERVIÇO:


Estacionamento 9, Praça das Fontes, Parque da Cidade-Brasília/DF

Funcionamento:

Sexta a partir das 18h

Sábado, domingo e feriado a partir das 9h

ento 9, Praça das Fontes, Parque da Cidade-Brasília/DF

Funcionamento:

Sexta a partir das 18h

Sábado, domingo e feriado a partir das 9h

O uso de ultraprocessados, por suas grandes concentrações de conservantes, gorduras, sal e açúcar, contribui para a metainflamação. Este é um fator que está relacionado às doenças crônicas (como diabetes, obesidade, câncer e outras) que estão cada vez mais disseminadas na população, mas a nutricionista orienta que para evitar esse processo inflamatório, o ideal é que os brasileiros optem por versões artesanais ao invés de fast foods.

Mas diante de tantos malefícios, será que dá para aproveitar o Dia Mundial do Hambúrguer sem criar tanto peso na consciência (e na balança)? Mognatti aposta em um hambúrguer de carne de verdade, acompanhado de salada e queijo, sem excessos de molhos.

Com a proximidade da data, o ideal é escolher opções mais saudáveis e fazer trocas inteligentes e se deliciar com o lanche que se tornou paixão brasileira.