Expo Coffee tem 3ª edição no Jardim Urbano do Conjunto Nacional

Já é possível sentir o cheirinho do café no ar. Após o sucesso da 1ª edição do Expo Coffee no Conjunto Nacional, o evento retorna ao shopping com ainda mais atividades e sabores. A feira acontece de 30 de agosto a 1º de setembro no Jardim Urbano, localizado no 3º piso do shopping, trazendo palestras, workshops, degustações, venda de produtos, música ao vivo e atividades para as crianças, tudo no mesmo local. Serão mais de 20 expositores locais e nacionais presentes, ofertando uma ampla variedade de cafés especiais, chás artesanais, pães, doces, vinhos, produtos sustentáveis e tecnológicos, além de soluções agro e ecológicas. O acesso ao evento é livre e gratuito.

“A receptividade do público foi tão positiva com a edição de estreia do evento e resolvemos trazê-lo de volta com ainda mais opções de produtos e atividades para toda a família. Não só os apaixonados por café, mas principalmente eles, vão encontrar opções incríveis no Expo Coffee do Conjunto Nacional, coma oportunidade de conhecer produtores regionais e especialistas de mercado, além de poder acompanhar a programação que ainda inclui música e gastronomia”, destaca Renata Salino, superintendente do Conjunto Nacional.

Não é surpresa que o brasileiro goste tanto de café, afinal o Brasil é o maior produtor do grão no mundo, responsável por 36,8% do café comercializado globalmente e é o segundo maior mercado consumidor. O Distrito Federal representa bem essa vocação ao se destacar entre importantes produtores e consumidores da bebida mais querida do País. O Expo Coffee é o espaço ideal para reunir representantes de toda a cadeia produtiva do café em um único local.

Na programação do evento, palestras e workshops oferecem conteúdos relacionados à cafeicultura, impacto de energia solar e criação de abelhas na produção do grão, oficinas de métodos de preparo da bebida, drinks com café, barista em casa, e destaque para a oficina Aprendendo a Cozinhar com a Chef Nana Barreto e a palestra da ex-participante do Master Chef Nayane Barreto, entre muitos outros temas afins.

Competição

O encontro ainda vai ser palco do torneio local da Copa V60. A competição avalia e premia o competidor que prepara o melhor café em seis minutos usando o famoso coador da marca japonesa Hario, V60, que recebeu este nome porque o ângulo do seu cone tem 60º. O evento é realizado com o uso do porta-filtro Hario V60, uma ferramenta especializada em café especial que tem um formato cônico em "V" com um ângulo de 60º. O formato do filtro e as ranhuras internas ajudam a adicionar profundidade ao café moído e a facilitar o fluxo da água em direção ao centro.

Arte e cultura não poderiam estar de fora dessa agenda. O Expo Coffee trará música ao vivo, com talentos musicais brasilienses como Diana Mota, José Cabrera, Mateus Ferrari e DJ Dudão Melo. As crianças também terão programação especial voltada para elas, com brinquedos e apresentações de Mateus Ferrari, com espetáculo musical de ‘cantação’ de histórias e de mágica o Tio André.

Todas essas curiosidades estarão na Expo Coffee no Jardim Urbano do Conjunto Nacional, num evento perfeito para degustar o que há de melhor na produção regional e nacional e aproveitar um evento em família no ponto de encontro mais charmoso do coração da cidade.

Confira a programação completa:

Sexta-feira (30 de agosto):

12h30: Programação musical

14h: Oficina 1 - Drinks com Café (Barista Atitude)

16h: Palestra 1 - Criação de Abelhas

17h30: Palestra 3 - Energia Solar

18h às 19h30 – Diana Mota e José Cabrera – MPB

19h, 20h e 21h: Classificatórias da Copa V60

Sábado (31 de agosto):

13h: Programação infantil

14h: Palestra 5 - Nayane Barreto (Masterchef)

15h: Programação Infantil - Música - Mateus Ferrari apresenta seu espetáculo “Cantação de Histórias”

15h: Palestra 4 - Café Solare

16h: Palestra 2 - Arquitetura e Café

17h: Oficina 2 - Cozinhando com a Chef Nana Barreto

18h às 19h30: Programação musical -– DJ Dudão Melo

20h: Final da Copa V60

Domingo (1 de setembro):

12h30 às 14h – Madalena Duo – samba e choro

14h: Oficina 3 - Métodos de Preparo (Barista Atitude)

15h: Programação infantil - Tio André – O Mágico

16h: Oficina 4 - Barista em Casa (Solare Cafés)

18h: Programação musical

3ª edição do Expo Coffee no Conjunto Nacional

Data: 30, 31 de agosto e 1º de setembro de 2024

Horário: das 12h às 20h

Local: Jardim Urbano, localizado no 3º piso, com acesso pela escada fixa da Praça de Alimentação Sul ou pelos elevadores da Torre Vermelha.